スタッフ調理コーナー⭐︎料理で旅行気分♪

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日はスタッフ調理コーナー
まずは写真から

麻婆春雨の残りを春巻きの皮に包んで五目春巻き
皮がパリパリで美味しかったですー
中華料理の点心の一種︎中国へ行った気分が味わえちゃうかも

最近春巻がマイブーム
残り物、好きなもの、何でも巻いて揚げたらそれなりに美味しい前は残ったミートソースにチーズを入れて巻き巻き残ったら冷凍保存もできちゃう
なかなかのエコ料理ではありませんか？？
パリパリ感はありませんが、お弁当のおかずにもOK

さてお次は韓国料理としても有名な一品
こちらのお写真はお客様から頂戴しました
いつも本当にありがとうございます

魚介の旨味がたっぷりのスンドゥブ
お肉やお豆腐、卵、お好みの野菜を入れたら出来上がり︎旨辛いものから辛味が強いものまで市販のスープも色んな種類があるので好みの味を見つけるのも楽しいですね♪まだ肌寒い季節に嬉しいあったか料理

ちなみにこちらのお客様、別日にはこんな料理も

豚キムチ︎これだけでも十分美味しいですが、さらにそれをサンチュ韓国海苔で包むという旨技
た、食べたい…できるならビールつきで

使った食材はこちら⇩


なかなか海外旅行は行けませんが、ご家庭で作る料理でも海外旅行気分が味わえますね
楽しみ方は人それぞれ

さて！明日木曜日から匠家は元気に営業致します
明日の特売は結旨豚もも切落とし(薄切り)メガ盛り1kg680円
そしていよいよブレス特売も今週末が最後になります詳しくは明日のブログで

今週も匠家をよろしくお願い致します