スタッフ調理コーナー◇牛肉といえば…？？

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日のスタッフ調理コーナー

牛肉といえば…
あなはたすき焼き派？しゃぶしゃぶ派？？
本日はごちそう牛肉
まずはすき焼き〜

すき焼きの作り方も関東風から関西風もあり
ご家庭で使う食材も様々なのがすき焼き︎
おいしそうですー
お肉の盛り付けもまるで料亭っ
見た目も調理も大満足なご馳走ですね
みんなで鍋を囲って会話が弾む…
そんな家族団欒の光景が目に浮かびます

お次はしゃぶしゃぶ

いただいたお肉をさっぱりしゃぶしゃぶに
我が家に大量にある大根やネギを消費したくw
具材は薄くスライスした大根、たーっぷりのスライスした飛騨ネギ、かさ増し代表もやし、スプラウトをおだしに投入〜
ポン酢とたっぷりの大根おろしにつけて野菜を肉で巻き巻き︎歯がいらない程柔らかなお肉でしたー

たまにはうーんと美味しいお肉で
自分にご褒美、頑張るエネルギーをチャージしましょう明日は鍋料理のご紹介ですー