スタッフ調理コーナー✨家計に優しいお料理編✨

いつもありがとうございます。
肉の匠家です︎

今日は朝から快晴
毎日本当に暑いです

それでも毎日のご飯作りだけは欠かせません

物価高が続く中
栄養バランスやお腹を満たす食事を考える
主婦(主夫)の皆様毎日お疲れ様です
家計の管理は小さな会社経営だな、と
思う今日この頃

このブログを見て下さっている方は
色んな方がみえると思うのですが
少しでも皆様の食卓の応援ができたら嬉しいです

前置きが大変長くなりました

本日の調理写真に参りますー☆
鶏肉を使った家計に優しいレシピです


これぞ鶏もも！！
パリ皮チキンソテー
口に入れたらパリって音が聞こえてきそう︎
お肉に片栗粉をまぶして焼いたそうです
おろしポン酢とサンタフェスパイスの2種類食べ比べ


鶏むね肉を使った照りマヨチキン

パサつきやすい鶏むねを砂糖と酒でよくもみ
片栗粉をまぶして焼き照り焼きダレとからめる
フライパンひとつでできる簡単調理
みんな大好きなお味で冷めても美味


グリルでこんがり焼き目
シンプル鶏もも塩焼き
味が染み込みやすいようお肉を広げて
フォークなどで刺してお好みのお塩をふりかける
後はグリルにお任せ笑笑
さっぱりそうめんと合わせた簡単夕食です

毎週金曜日の鶏の日は
もも肉、ムネ肉、たまごがお買い得

明日木曜日も匠家は休みをいただきます。
金曜日から元気に営業致します