スタッフ調理コーナー⭐︎お手軽韓国料理♪

いつもありがとうございます
肉の匠家です


本日は写真から︎スタッフ調理コーナー♪
韓国大衆鍋料理の『プデチゲ』
チゲ鍋の一種で加工肉(ウインナーとかハムなど)やインスタント麺を煮込む大衆鍋料理

私は初めて知りましたが韓国好きな方はご存知かもしれません
最近の韓国は昔と違って日本人にも合う食べやすい美味しい料理も多いのだとか流行りの食べ物は韓国発の料理やスイーツも多いので韓国は美食国家なのかもですね
本格料理は難しくてもプデチゲなら、常備食材で楽しめそうです♪辛いもの好きなのでちょっとチャレンジしてみようかなーと思います



ステキな調理写真の後に少し恥ずかしいですが、厚揚げにタコを入れて焼いた簡単たこ焼き
インスタで発見してこれなら作れそう！と作ってみました厚揚げとタコ、ソースがあればOK
厚揚げカットして切り込みいれてタコを押しこみ、両面焼いてソースをかけて出来上がり(ちなみにたこ焼きソースはなくてお好み焼きソースかけました)

厚揚げがもっちりしててこれが意外と美味しかったですーおつまみにも︎

さて！匠家は明日から元気に営業致します
明日のイチオシは豚切落としメガ盛り1kg680円
めっちゃお得ですよーぜひお買い求め下さいませ♪

それでは明日からも肉の匠家をよろしくお願い致します