バラ肉から6種類のお肉が‼️

いつもありがとうございます
肉の匠家です︎

今朝は雪でも降ってるんじゃないか
と思うくらい寒かったですね
布団から出たくなくなる季節になりました

さて！
明日も平台は焼肉勢揃い
今回は牛肉のバラ肉特集
バラ肉は小割りするとこんなにも
たくさんのお肉に生まれ変わります


上は従業員の試食用に
わかりやすく名前を書いてあります
明日はこちらの画像を参考に
お肉選びをするのも楽しそうです

私の好みはバラ肉からとれるハラミ肉︎
少しかみごたえはありますが
噛んでるうちに旨味がじゅわーっと
とけてきます

お肉屋に勤めていなければ
知らなかった知識
こうやって新しい事を知っていくのは
いくつになっても楽しいものです
(年のせいか忘れるのも早いですが)

そして豚肉も充実


今回はもも、ロース、ヒレと
ヘルシーな部位ばかり
牛は苦手だな、という方にもオススメ

特別ギフトの受付も盛り上がって
きております
ブレス特売もお見逃しなく


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